杭州烤鱼作为本地一种特色美食，受到许多人的喜爱。而烤鱼店想要受到更多人的喜爱，除了自身的菜品更优秀外，则需要在装修上面下更多功夫，使烤鱼店更加的完美。那么，杭州烤鱼店如何装修设计呢？

1. 餐厅风格：可以选择时尚简约、中式古典或现代复古等风格，根据店面的位置和定位来确定。考虑到烤鱼的特色，可以使用一些与湘菜文化相关的元素，如水墨画、竹编、红砖等，以凸显店面的地域特色。

2. 色彩搭配：选择能够营造舒适用餐氛围的颜色，如浅木色、米白色等，可以让顾客感到轻松愉悦。同时，可以使用一些与海鲜相关的颜色，如蓝色、绿色等，以突出烤鱼的主题和特色。

3. 照明设计：照明是营造用餐环境氛围的关键之一。可以使用柔和的灯光来创造温馨的就餐氛围，同时避免使用过亮或过暗的灯光，以确保顾客能够清楚地看到食物和环境。

4. 店面布局：根据店面的实际情况，进行合理的布局设计。可以设置一个开放式厨房，让顾客能够看到烤鱼的制作过程，增加互动性和观赏性。同时，留出足够的就餐区域，保证顾客的用餐舒适度。

5. 室内装饰：可以使用一些与鱼类相关的装饰品，如渔网、渔船模型等，以增加烤鱼的文化氛围。同时，可以放置一些舒适的座位和桌椅，提供舒适的用餐体验。

6. 图片墙或装饰画：可以挂一些美食图片、餐厅实景照片或与杭州相关的风景图，以吸引顾客的目光，并增加餐厅的卖相和吸引力。

7. 设计细节：在装修设计中，可以注重一些细节的处理，如使用可折叠的餐桌、设置插座方便顾客充电、提供WIFI等，以提高顾客的用餐体验。

8. 外立面设计：外立面是店面的“面孔”，需要设计一个吸引人的外观。可以使用醒目的招牌、烤鱼相关的元素或标志性的图案，以及亮丽的照明效果，吸引过往顾客的目光