杭州烘焙店装修避坑指南（杭州烘焙店装修规划需要注意事项）

无论你是自己开面包店还是改造面包店设计，很多因素都取决于你选择的面包店的整体设计。面包房的预算、产品、设备、装修和理念都是决定面包房布局的关键要素。烘焙店的装修设计对于制作烘焙店的经营计划书也是很重要的，因为制定计划书可以让顾客从你的店铺的视野来了解你的品牌文化，而色彩主题、装修特色、用料和风格都会对顾客的体验产生重大影响。

店铺装修一定要根据店铺的地理位置进行规划，根据目标顾客群体突出装修主题。在考虑功能区域和优化动线时，首先要设定一个有强烈的独特性、风格明确、主题突出的概念，然后在装修设计中实施。

要充分考虑区域消费特点。城市中不同区域的消费特征也不尽相同。它们有档次、有品位、价格不菲、有大气，在装修时要设计出独特的魅力，传达人文因素，甚至让人流连忘返的打孔卡片。

充分利用有限的空间，合理设计各个功能区的位置:产品导向店的产品区要尽量靠近外面，座位区要靠近里面，这样可以有效地让“产品说话”让路人产生“一见钟情”，从而形成消费。这也是面包店提高营业额的重要规则之一。当然，如果店面以氛围为主，则恰恰相反，也达到了预期的效果。

蛋糕装饰室几乎是现代面包房中不可缺少的存在。有必要设计一个独立透明的空间，让顾客可以看到精心制作定制蛋糕的过程，满足许多顾客的好奇心;面包烘烤区要保持通风、清洁、明亮，让顾客一看到操作环境就联想到新鲜、健康。

面包店的照明尤为重要。灯光是烘托气氛的最好帮手。店面正面牌匾的灯光设计和店内的灯光布局设计，可以达到营造不同氛围的效果，或自然温馨，或优雅古典，或明亮无瑕。

面包店的主题是装饰设计中最重要的项目。一旦确立，一切都将围绕这个主题展开。最成功的案例就是最近好来的几家色彩主题店。烘焙展期间，上海的大头针店每天都被同行的水堵住。我想你也可能是其中之一。

另一个关键项目是展览柜。陈列柜过硬的质量和细致的做工会让产品更加美观，不好的会让再好的产品失去购买的欲望，甚至可能出现掉漆变色的情况。这就是为什么我们在装修时一定要注意，认真选择靠谱的厂家，保证以后没有后顾之忧。

你的面包店是为了欢迎你的顾客和推广你的品牌而设计的。掌握一些基本的面包房设计知识可以让你的面包房脱颖而出，把第一次参观的人变成常客。在这方面，你的面包店的入口应该足够宽敞，以吸引人们进入你的商店。门上方的通风机可以用烘烤食物的香气吸引路人。如果你有足够的空间，把柜台设置在靠近入口的地方展示你的产品，这样就可以橱窗购物