火锅店装修设计一直是一门兼具感性与理性、实用与美观的多功能学科，也是商业价值与艺术价值的综合体现。餐厅设计始终充满着魅力，独特的气质和灵性。餐厅设计不仅仅是材料的堆砌，更需要为顾客营造一种氛围，达到感性与理性的和谐统一。一个火锅店要给人留下深刻的印象，总是从征服顾客的感官开始。杭州博妍装饰设计总监张诚常说:“人类的五种感官构建了一个丰富的感官世界。”征服顾客的感官是餐厅经久不衰的法宝。”

1首先，视觉盛宴令人赏心悦目。餐厅空间的色彩和材质会影响餐厅所传达的情绪。餐厅设计首先要在视觉上给顾客创造一种情感上的感受，无论是依山傍水的美景，还是餐厅空间和谐自然的布局，亦或是就餐区域的舒适温馨。视觉主题环境和美感不仅赏心悦目，而且令人愉悦，给顾客一种精神上的舒适感和归属感。

2、听觉享受、狂喜。轻柔、委婉、甜美或悠扬的音乐总能使人身心放松，驱走烦恼。雨水打在芭蕉上，昆虫在寂静的夜晚鸣叫，泉水丁当作响，也令人陶醉。在餐饮设计中，尤其是在主题餐厅中，声音往往被用来传达情感和质感。既符合餐厅的主题风格音乐，又与一些自然的声音相结合。不同的地方，不同的时期，需要不同的乐器和旋律。

3、嗅觉体验:清爽餐厅以美食为主。美食的味道其实是餐厅隐藏的一张品牌名片。阳光，海浪，微风，花朵，甚至空气都是臭的。在设计餐厅时，要把握顾客的嗅觉，更重要的是要把握健康，让顾客呼吸到清新的空气和优雅的味道。

4、味道，食物诱惑人对食物的喜爱是与生俱来的，而有特色的食物和周到的服务是留住客人的最基本条件。不仅需要研究餐饮的口味、营养、意境，还需要将餐饮与服务进行多元化的整合，提高附加值，如使用专用的摆件和器皿提供专用的饮品和配菜，服务更加周到。

5、触感，轻松柔软的座椅，质感好的餐具，让顾客感到舒适。最敏感的触觉可以独立于语言而存在。餐厅设计在创造特色风格时绝不能忽视这种容易被遗忘的感官体验。只有把握了这一点，才能体现微妙与和谐。