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取得预期效果的主题餐厅怎么设计(预期效果主题餐厅设计遵循原则)-装修公司分享
作者:Boyanzs2023-03-09 10:52 点赞 收藏 热度:864
取得预期效果的主题餐厅怎么设计(预期效果主题餐厅设计遵循原则)

主题餐厅是近年来餐饮市场被打死的黑马。无论是动漫主题餐厅还是音乐主题餐厅,都能吸引人们的注意力。华万里餐厅品牌设计也明白,一个餐厅的主题文化在餐厅中扮演着重要的角色,因为餐厅的名称、后期的推广、餐厅空间的设计以及餐厅品牌后期的生命力都与主题有关。华万里设计认为,一个主题餐厅设计要想在主题上达到预期的效果,必须遵循以下原则。

(1)主题文化的独特性餐饮在市场红海的激烈竞争要求餐饮人员在餐饮文化的核心上要做到极致。因此,在寻找和确定主题餐厅的文化内涵时,主题餐厅的设计应避免贪婪和集中,只经营一种文化,突出一种特色,从而为消费者提供更好的认同感和响应性。

取得预期效果的主题餐厅怎么设计(预期效果主题餐厅设计遵循原则)

(2)餐饮主题文化的影响在于其鲜明的差异性。这种差异,就餐厅的产品或服务而言,也是消费者对主题餐厅设计的不同之处。不仅是空间整体形象、服务员着装和行为上的有形差异,还有服务方式和个人关怀上的无形差异;到目前为止,它还包括销售环境的差异,如广告,营销策划等。比如,皇太极创始人开豪车送外卖的营销手段,一下子让人记住了皇太极的品牌。

取得预期效果的主题餐厅怎么设计(预期效果主题餐厅设计遵循原则)

(3)品牌建设应符合主题经营原则。俗话说,“橙色生在南方,橙色生在北方”。华万里餐厅的设计提醒大家在设计主题餐厅时,要站在顾客的角度考虑问题。主题餐厅的设计首先要从顾客的立场出发,调查分析潜在顾客的所有需求,并结合餐厅的实际情况确定应该吸引的客源对象。我们不能坚持根据设计师或规划师的经验去追求某些元素和主题,却忽略了主题餐厅与城市人口消费的不匹配,这会让餐饮人员第二次花装修费用。想象一下,在少数民族地区开一家主题餐厅,却违背了当地的文化和习俗。我们如何吸引消费者?这是杭州博妍装饰公司在多年餐饮行业经验的基础上总结出来的原则。我希望设计师在设计餐厅的时候能够实事求是地分析餐厅的优劣势,从而发现市场机会,充分发挥企业各种资源的综合优势,避免劣势。否则,主题餐厅就会产生水土不服的后果。


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