随着消费水平的提高，越来越多的人开始关注餐饮行业。火锅作为中国特色美食之一，备受人们喜爱。在杭州，火锅店也是非常受欢迎的餐饮店铺之一。那么，开一家900平米的火锅店装修需要多少钱呢？

首先，我们需要了解火锅店的装修要求。由于火锅店的特殊性质，装修风格应该以简约、明亮为主，同时需要保证环境的清洁卫生。因此，火锅店的装修需要注重材料的选择和设计的合理性。

对于900平米的火锅店，装修费用是不可避免的。根据市场调研，杭州火锅店的装修费用在每平米5000元到8000元之间，具体价格因人而异。因此，900平米的火锅店装修费用在450万到720万之间。

具体来说，这个价格包括了装修设计、材料采购、施工人工等各个方面的费用。其中，装修设计费用一般在20万到30万之间，材料采购费用一般在100万到150万之间，施工人工费用则根据工期和人数而定。

需要注意的是，火锅店装修需要遵循相关规定，如防火、防盗等要求。同时，还需要考虑到店内的通风、排水等设施，这些也会对装修费用产生影响。

总的来说，开一家900平米的火锅店装修费用在450万到720万之间。当然，这个价格还需要根据具体情况进行调整。无论如何，作为创业者，在开店之前一定要充分考虑装修费用，制定合理的预算计划，避免因为装修费用超支而影响到店铺的正常运营。